Sécurité des aliments : téléchargez les modules de soutien du groupe AFNOR

Des documents utiles pour maîtriser la sécurité des aliments

Le groupe AFNOR met à votre disposition une série de guides et modules de soutien sur la food defense et la norme internationale sur le management de la sécurité des aliments, l’ISO 22000.

Ce sont autant de ressources à valeur ajoutée pour vous aider dans la compréhension des normes, bien les utiliser, pour communiquer en interne et, plus largement, vous aider à bâtir un système de management de la sécurité des aliments pertinent et efficace :

  • Guide sur la food defense
  • Diagnostic : de l’HACCP à l’ISO 22000
  • La maîtrise des processus externalisés
  • Guide sur les informations documentées de l’ISO 22000
  • Préparer sa certification ISO 22000
  • Politique, objectifs, indicateurs et tableau de bord d’un système de management de la sécurité des aliments
  • Découverte du site sur les référentiels de l’ACTIA
  • Présentation de la révision de la norme ISO 22000

Les guides ont été élaborés par Olivier Boutou, expert de la sécurité des aliments du groupe AFNOR.

Les champs suivis d'une * sont obligatoires


AFNOR gathers personal data from forms, orders and registration forms, among others. Under Articles 38, 39 and 40 of the French Data Protection Act, Loi Informatique et Libertés no. 78-17 of 6 January 1978 as amended in August 2004, you have the right to access, opt-out, delete and amend your personal data.
To exercise this right, you should write to the following address: "AFNOR, For the attention of the Commercial Marketing Information System Officer, 11 Rue Francis de Pressensé, F-93571 La Plaine Saint-Denis Cedex".